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店主よりひとこと
当日のご予約は受けかねます。
１日１組～２組、時間帯をずらしての料理の提供は可能です。
食材の用意等ございますのでご予約・お問い合わせは２週間前までにお願いします。
龍ケ岳町樋島の天然水を使い、地元特産の天草大王（地鶏）をジックリと煮出したスープで、体に優しいちゃんぽんを作ったのが始まりでした。
店主こだわりの手作り麺、他店では味わえない絶品スープを是非ご賞味下さい！（予約で天草大王コース料理も出来ます）※金額は税込み表示です。
主なメニューはお品書きのとおりです。
クチコミの一部を紹介
・本日のおすすめを尋ねると、たまにモツ系親子丼など、メニューに無いものを出してきます。
・私のおすすめは担々麺！（汁あり・汁なし両方オススメ！）
・天王麺・白醤油のラーメン・餃子・杏仁豆腐の天ぷら絶品！是非召し上がっていただきたいです。
・コース料理やオードブルもおすすめです。完全予約制（07028051529）です。
（メニュー以外のご予約は、お早めにご連絡ください。）
右からおすすめの順番です。汁なし担々麺を一度ご賞味ください。
↑ちゃんぽんは手がかかるのでこっそり隠してある。
⇒その後メニューからこっそり消えていました。(;´∀｀)
地元の食材にこだわって作った天草大王１００％のスープと、毎日試行錯誤して完成した麺。天草の美味しいものを探求する毎日です。
スープ
天草大王のみを使い、海鮮や豚を一切使わ ず、天草大王１００％の美味しいスープです、冷えるとプリンのように固まりコラーゲンたっぷり！クリーミーに仕上がりました
麺
スープの味を邪魔しない様気を配りながら毎日製造する自家製麺です、水の配合も気候、気温により増減、粉も厳選したものを使用してます
水
龍ケ岳町樋島の天然水を使用してます、天草の地域は水が少ないのですが樋島は男水、女水（軟水、硬水）により、良品な水が枯れることなく湧き出ます
めん屋大王珠玉の逸品!
天王麺(ラーメン)８００円
（醤油ラーメン）
大王チャーシューをご賞味ください。
天草大王を煮出したスープの透き通った出汁を使い自家製の細ストレート麺とスープとの相性の良い醤油ラーメン。
白湯ラーメン８００円
天王麺のスープをさらに煮出して白湯になります。
自家製面との相性を大事に、うまみの詰まったクリーミーなひとしな。
※トッピングは日々進化します。
担々麺８００円
自家製ラー油
自家製平ちぢれ麺。
濃厚な胡麻の風味。
残ったスープに飯を入れ〆ます
天草の地鶏大王丼
１０００円
天草の地鶏「天草大王」を使った丼。
具にインパクトあり！！！
旨味が詰まった食べ応えある一品。
メニュー
担々麺 ８００円
天王麺（らーめん） ７００円
黒やきめし ６００円
ちゃんぽん １０００円
天草の地鶏 大王丼 １０００円
日替わり定食 １０００円
ご予算に応じてコース料理の対応も致します。
仕出し弁当などお気軽にご相談ください。
三角方面から有料道路に行かずに松島市街へ。
上天草総合病院のそば。
（元味千ラーメンの店舗。環境保護の観点から器も再利用しています。）
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